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2020年01月10日 (11:13)

柳家が世界トップ3スコアにランクアップ【瑞浪市の郷土料理店】

岐阜県は、瑞浪市にある郷土料理店、
「柳家」(やなぎや)が、
フランスのレストランガイド
「La Liste(ラ・リスト)2020年版」において、
世界トップ3のスコアで、評価されたと発表した。
柳家の選出は2年連続で、
昨年は世界トップ10だったが、
今年は世界トップ3にランクアップした。
laliste_yanagiya2020.jpg
ラ・リスト(La Liste)の概要は、下記の通り。
◎元駐日フランス大使のフィリップ・フォール氏が、
平成27(2015)年に創設。
◎世界各国で出版されたグルメガイドブックや、
信頼性の高いレビューを、独自の方法で集計し、
「スコア」を算出。
◎毎年、「世界のトップ1000店」として、
順位を発表し、優れた美食の店を紹介している。
◎2020年版の世界トップ3スコアには、
日本からは「柳家」を含め、6店舗がランクインした。

ラ・リストのホームページ
https://www.laliste.com/ja/)へ。

柳家は、昭和21(1946)年に創業。
店舗の所在地は、岐阜県瑞浪市陶町
猿爪(ましづめ)573─27で、
電話番号は、0572─65─2102。
ちなみに、昨年5月に発行された、
ミシュラン[愛知・岐阜・三重 特別版]では、
2つ星を獲得している。
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