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2017年07月21日 (15:42)

そば茶寮「秋や」がまちゆいにオープン【テラスゲート土岐】

そば茶寮「秋や」(そばさりょう・あきや)が、
テラスゲート土岐(土岐市土岐ケ丘)内、
地域連携施設「まちゆい」に、
本日、7月21日(金曜日)に、オープンした。
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そば茶寮「秋や」は、
株式会社「楽」(らく・岐阜市福光西)が運営。
株式会社楽は、
そばや魚介などを提供する飲食店を、
岐阜市内で6店舗、経営している。
7店舗目として、東濃地域へ初出店した。
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国産のそば粉を使った麺(めん)と、
自家製のつゆが売り。
温かいそばは、「黒そば」
(そばの実を丸ごと粗びきにした、
田舎風のそば)で、
冷たいそばは、「白そば」
(そばの実の外側をそぎ落とし、
しんに近い部分だけでひいた特製そば)で、
それぞれ提供する。
店のお勧めは、さっぱりとした冷めん、
「紅ぶっかけそば」(780円・税別)。
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店内は、古材をふんだんに使った、
古民家風に仕上げてあり、
『おばあちゃんの家』に来たような雰囲気で、
くつろぐことができる。
テラスゲート土岐内には、
土岐よりみち温泉」があるので、
ひとっ風呂浴びた後に、
おいしいそばをすすりたい。
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8月3日(木曜日)からは、屋外テントで、
「海鮮ビアガーデン」(夏季)を開く。
冬季は、「牡蠣(カキ)小屋」を、
オープンする予定。
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定休日は無し。
営業時間は、午前11時から午後10時まで
(ラストオーダーは午後9時)。
問い合わせは、そば茶寮「秋や」
(TEL0572─56─0900)まで。
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カテゴリ : 企業&店舗記事のURL
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