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2016年08月28日 (15:19)

土岐市の小学生が1日限定店【「うなぎやときっこ」が完売御礼】

一般社団法人「土岐青年会議所」
(JC、永田将也理事長)は、
土岐市下石町の旧「うな山」で、
小学生がプロデュースする1日限定店、
「うなぎやときっこ」を、オープンした。
限定120食の「うなぎ丼定食」
(500円、税込み)を販売したところ、
午前11時の開店を前に、整理券を配り終えた。
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参加したのは、土岐市内の小学生、
4年生から6年生まで、20人。
児童らは、8月7日(日曜日)に、
第1回目の準備会」を開いた。
昨日、8月27日(土曜日)には、
旧「うな山」に泊まり込みながら、
店のイメージを表した「ドリームマップ」を作成したり、
箸袋(はしぶくろ)に、「いらっしゃいませ」とか、
「おいしく食べてください」などと、書いたりした。
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今回の事業のために、
山神温泉(旧うな山)・鳥竹(調理)・
クラフトハートトーカイのバロー土岐店 (ユニホーム)・
トキ工芸(看板)・アドクルー(チラシ)などが協力。
調理・接客・会計などに分かれた児童らは、
「はい、1丁上がり」とか、「いらっしゃいませ」、
「お茶のお代わりはいかがですか」、
「ありがとうございました」などと、
元気な声を出していた。
慌ててしまい、吸い物をこぼしてしまったり、
レジを打ち間違えたりもしたが、
子供たちは一生懸命、取り組んでいた。
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土岐JCまちづくり委員会の渡辺佳枝委員長は、
「子供たちには、ウナギという食文化を通じて、
地場産業の焼きものを、知ってもらいたかった。
店を開くことで、子供たちは、
協力してくれた職人さんたちとつながり、
来店したお客さんとも、つながってくれた。
これをきっかけに、子供たちが、
ほかのイベントにも参加してくれたり、
将来は、イベントを主催してくれたら、
うれしい」と語った。
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